备料
肥猪肉切成薄片放在平底锅里用小火两面煎
榨干肥肉
榨好的猪油盛在小碗或者饭盒里，随吃随用
碗底铺上底料：生抽、老抽、猪油、香菜、青红椒、盐、糖、黑胡椒、鸡精
加入热水或者高汤（鸡汤骨汤都可以）
煮好面过一下凉开水然后放在上一步的汤里
开始吃吧！