鸡蛋玉米烙

玉米粒，鸡蛋，淀粉，糖混合，搅拌均匀，使淀粉无颗粒感。

平底锅放油，小火，将玉米粒摊在锅中铺平，然后撒一些黑芝麻，两面烙至蛋液凝固即可。