我有个懒朋友，喜欢美食也愿意做，就是自己不肯动脑筋，稍有点困难就不停的夺命call，这次为了这个咱宁波人喜欢的小吃，我的微信、语音电话都被她打爆，于是自己又做了一遍，每做一步都拍了照远程指导，真是操碎了老母亲的心。想想既然都拍照了，索性拿出来与大家一起分享。注，此配方原来自于下厨房的厨友，具体哪位因时间太久有点忘了，请见谅哈😊
灰汁团的做法步骤
步骤 1
把除了粳米粉外的全部材料放入锅中大火煮开转小火，糖水煮成液体后关火，随后将液体倒入厨师机搅拌盆（没厨师机的可以省略这一步）。
步骤 3
然后用厨师机的搅拌棒把粉搅拌均匀，不要有颗粒。拿出搓成长条，分成25克左右大小的小剂子。
步骤 4
搓圆，放入蒸锅上火蒸20分钟即可。我喜欢放凉了吃，有Q劲。
菜谱创建时间：2019-11-03 13:17:25