炸萝卜丸子(菜头丸)

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作者: 囩囩
想念小时候老家的菜头丸,于是买了萝卜开干!

用料

炸萝卜丸子(菜头丸)的做法步骤

步骤 1

去皮刨好的萝卜丝(萝卜会出水,可以沥掉一些,但不要完全沥干)

步骤 2

加入所有材料搅拌均匀

步骤 3

搅拌成这样,底下有稀面糊!想要形状好看又扎实点的口感,粉可以增加,量自己掌握哦!

步骤 4

起锅烧油,油热后,用勺子挖(连带稀面糊)一勺勺放进油锅里中火炸至定型再翻面

步骤 5

完成咯!装盘开吃,香喷喷,外酥内软!

菜谱创建时间:2019-11-03 15:18:56
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