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牛奶蒸米糕
2.1万人浏览 1012人收藏 10人做过
作者：
恒仔老妈
用料
牛奶蒸米糕的做法步骤
步骤 1
所有材料称量好
步骤 2
糖和泡打粉放入米粉中拌匀，加入牛奶
步骤 3
搅拌均匀至无颗粒
步骤 4
把米糊放入模具中，八分满即可
步骤 5
撒上蔓越莓
步骤 6
打开美的蒸箱水盒
步骤 7
加满水至水位线
步骤 8
选择蒸汽功能，烹调时间为12分钟，温度100摄氏度度，按开始键启动程序至结束即可
步骤 9
口感蓬松，有嚼劲
牛奶蒸米糕的小贴士
1、如果用6寸模具来蒸米糕，要加时至30分钟。 2、面糊需要搅拌均匀到无颗粒，蒸出来的米糕才会细腻，把面糊过筛一次也是可以的。 3、米糕上面的果干，可以用提子干、蓝莓干.....任意你喜欢的果干代替。 4、粘米粉可以用大米粉代替。
菜谱创建时间：2019-11-04 10:18:32
