食材A,食材B分别揉成两个面团,具体做法参考我的另一个菜谱“奶香南瓜小馒头”戳https://www.xiachufang.com/recipe/103825852/?group=share_title_a
两个面团铺上保鲜膜
常温发酵一个小时左右,时间急了,进烤箱发酵,半个小时左右
发酵好的面团戳一个洞,不回缩,不变性,不黏
给面团排排气
擀成一个长方形
挤上一条红豆沙,按箭头卷起来
卷好后,切成小小块,四角整整型,整的圆润一些
南瓜的
菠菜的,上锅关火的状态下,再二醒十五分钟,中小火,蒸十五分钟,焖三分钟
完工#
小样儿一口一个,根本停不下来
欸?是不是有点眼熟啊~是一口一个的豆沙包啊~
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