虾仁自然解冻，小鲍鱼洗干净，加2勺料酒，适量葱姜，放置一段时间（大约10多分钟）。
各种菇类（我用了牛肝菌、白参菌等），装了一小碗大约10朵洗净。枸杞10粒用温水泡一会。
洗1杯半米（我用了2杯，结果太稠了），倒入1.8L养生壶，水加到最高水位低一点点，加切开的虾仁、鲍鱼、菇，调到煮粥档。我以为要1个多小时，结果半个小时就好了。快好时加盐和香菜、枸杞，最后差不多再煮2、3分钟。