倒2小勺菜籽油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，炒好后放入碗内备用
锅内放入1勺菜籽油，烧烫后倒入大葱，大葱滚刀切
煸至微微发黄，倒入炒好的鸡蛋
放入少许盐，两勺生抽，约100毫升水
稍微烧一下收汁就起锅啦，香哦😋