懒人版生煎包
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非常喜欢吃生煎,但是要和面、要醒发,感觉挺费时,所以就有了这款懒人版的生煎包,用饺子皮来做,还真的有超越经典款的趋势,皮薄馅多…呵呵😊
懒人版生煎包的做法步骤
步骤 1
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把肉切成肉糜,胡萝卜、韭菜切成小丁,粉丝泡发后切碎,鸡蛋炒熟切小丁备用。
步骤 2
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加料酒、蚝油、盐、糖、麻油,与馅料一起混合
步骤 4
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煎锅底部涂油,生煎包一个个码好,生煎包表面涂油,撒上芝麻(也可以是黑芝麻)
步骤 5
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用小火闷15分钟左右,撒上葱花,再闷2分钟即可
步骤 6
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底部的焦黄状态,又脆又香!
步骤 7
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皮薄馅儿多的懒人版生煎包出品了!
菜谱创建时间:2019-11-04 18:44:32