茭白、胡萝卜、五花肉分别切丝 葱白切段，蒜拍散切成蒜末，小青椒斜切 调好酱汁，葱花放在干净的小碗里备用 我这个肉丝切残了，然后茭白太小一根了，建议选根大点儿的
少量植物油烧热，下五花肉丝，炒至变色，下一勺料酒和一点点生抽（配方外），煸出猪油后下蒜末葱白和小青椒，炒出香味 下胡萝卜丝，炒软后下茭白丝，茭白丝炒软后下酱汁，翻炒几下之后下面条
面条入锅后轻轻翻炒，翻炒到酱汁均匀且面条熟透，尝下味道看是否需要加一点盐 关火后撒白胡椒粉借余温翻炒均匀，装盘后洒上葱花
嘻嘻 好吃的 营养搭配很均衡又很香 茭白丝甜甜的
其实颜色挺浅的 这个滤镜拍得太深了