选颜值高的地瓜洗净去皮，切成1㎝厚的长条，太薄没有口感，太厚呢也容易晒干~所以这个厚度差不多。（老爸说的，我第一次做也没啥经验，所以要听爸爸的话~O(∩_∩)O哈哈~）
切好上锅蒸熟，取出放烤盘边晾凉，边晒太阳（取的时候小心点，容易断）。凉透之后可以翻个面，把盘底的水汽擦干，晒4个小时。喜欢甜一点的也可以刷上蜂蜜再晒。
放入烤箱110度上下火烤3小时，翻个面再烤3小时。 （烤制的时间可以根据自己的烤箱的脾气和自己口感调节，过程中可以通过吃一条来确认呦）
烤好凉透装袋！(＾－＾)V如果喜欢再硬一点就再晒个1天，红薯的水分比较多，我就多晒了一天，口感超级磨牙，小孩子吃就不要太干喔~