南瓜的重量我算的是去皮的净重。
南瓜切小块后放锅上蒸烂，10多分钟就可以，很快的。
蒸好的南瓜里面分次加入糯米粉。
充分搅拌均匀
揉成南瓜糯米团，这个颜色真好看
去一块面团，大概40克，揉成饼状
真的好可爱的颜色
这样成型后，放冷冻冰箱冻起来，以后想吃的时候拿出来煎也很方便。
平底锅放入少许油烧热，然后放入南瓜饼，煎熟，两面金黄色就可以啦
开吃
1、由于大家蒸的方便不一样，我这个南瓜没有放碗里蒸，所以配215克糯米粉，如果放盘子里蒸的同学，南瓜水分会多一点，那糯米粉的量也要增加。 2、如果想要放馅的，在成型的时候，把馅心包进去，再成型就可以了。比如：豆沙 3、可以一次性多做点，成型以后，放冷冻冰箱冻起来，以后想吃拿出来加热就可以了。超方便