鲜虾西蓝花面

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作者：秦雪飞wi

今天偶遇市场卖的鲜虾非常便宜，果断买了些许，给自己做个非常好吃的浓汁面：鲜虾西蓝花面，搭配家里的金龙鱼活性发酵空心挂面再合适不过了，非常神奇的是这么细的挂面竟然是空心的，易入味，由活性酵母发酵产生了多孔孔隙，从面条横截面中可见多孔孔隙，汤汁可通过孔隙更好的渗透入面体，使面条更易入味、更加美味，使汤汁浓浓的挂在面条身上，非常的好吃~而且活性发酵，易吸收，易消化

用料

鲜虾西蓝花面的做法步骤

步骤 1

1.准备所有食材

步骤 2

2.西蓝花焯水1分钟

步骤 3

3.虾去壳去头去虾线，放料酒腌10分钟

步骤 4

4.西蓝花和牛奶用料理机打碎

步骤 5

5.选择一捆挂面刚刚好一人份

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步骤 6

步骤 6

6.把面煮至8分熟

步骤 7

7.锅中放油炒香蒜片

步骤 8

8.加入西蓝花牛奶汁

步骤 9

9.放虾仁

步骤 10

10.最后加入煮好的面，翻炒1分钟

步骤 11

11.加入黑胡椒和盐调味

步骤 12

12.酱汁浓浓的裹在每个面条上非常的入味

步骤 13

13.如果喜欢奶酪的话可以擦一些帕玛森干烙，搭配这种酱汁味道也是非常棒哦

步骤 14

14.每根面条都充满酱汁，非常可口

步骤 15

15.趁热吃吧

菜谱创建时间：2019-11-05 16:12:23

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