提前一天晚上把糯米、红豆洗干净泡上
干粽叶也需要提前洗干净泡上，包之前再煮一会儿，这样不容易破
排骨和五花肉切块加生抽、盐、糖提前一天腌制（腌制的时间可以久一些
咸蛋取蛋黄，一个粽子放半个蛋黄（粽子大个的可以放整个
虾米泡二十分钟备用（刚好家里有虾米，可放可不放
泡好的糯米和红豆沥干水份，加适量盐、油拌匀混合
具体包法可以选择喜欢的方式及形状，第一次包所以样子比较丑_(:з」∠)_
包好后放高压锅加水没过粽子，压一小时，不要着急打开，焖二三小时再开盖
夹出晾干
趁热吃ʕ •ᴥ•ʔ
1、高压锅压好后一定不要着急，焖的时间长一点会变得更加好吃 2、可以加任何你想加的馅料