芝麻汤圆

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作者: 陌陌夏
最近,想吃汤圆,昨晚在家动手包了黑芝麻汤圆,今早煮了一碗下肚啦。 馅料粒没有加猪油,香味差了一些。

用料

芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加适量温水揉成光滑的面团。(第一步倒糯米粉和清水的时候忘记拍照了)

步骤 2

揉成长条。

步骤 3

揪成差不多大小的小剂子

步骤 4

拿一个小剂子,揉圆,碾成中间厚,四周薄的小碗状。

步骤 5

放入馅料,收口。(馅料做法:黑芝麻碾碎,和红糖拌一下就可以了,最好再加点猪油,味道会更香。)

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步骤 6
步骤 6

整形,揉成圆形。

步骤 7

依次把所有的汤圆包好。

步骤 8

开水下汤圆,煮熟后,出锅啦。

步骤 9

香喷喷的芝麻汤圆,一口下去,全是芝麻的香味呀。

芝麻汤圆的小贴士

馅料里加点猪油会更好吃。

菜谱创建时间:2019-11-06 09:33:34
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