红豆派

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用蛋挞皮做的红豆派噢

用料

红豆派的做法步骤

步骤 1

把红豆洗净泡一小时。再加刚没过豆子的水,开始煮红豆。(或者不泡直接煮,时间会很长 我就是这样……)你就得到了一锅红豆粥 注:这个步骤我没加糖,喜甜可加

步骤 2

把红豆用刮刀或小勺稍微按压一下,不要过于细腻,不然吃起来口感不好。锅里加食用油把压好的红豆倒入锅中翻炒,同时加入白砂糖。炒至食用油吸收,红豆变厚关火倒出

步骤 3

蛋挞皮解冻,把外层锡纸揭开。开始装馅料。馅不要装太多,容易爆开哈哈哈哈哈哈哈,我的放太多了,9个爆了4个

步骤 4

全部包好后烤箱预热180℃ 10min,用小刀在表皮上划口子,刷上蛋液,撒上芝麻。 开始烤红豆派,180℃,25min

步骤 5

成品,全都因为馅料太多给爆开了阿哈哈

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步骤 6
步骤 6

👀

红豆派的小贴士

一定不要放太多的馅,喜欢甜的可以再多加糖

菜谱创建时间:2019-11-06 14:40:09
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