很香的白菜炖五花肉

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作者: 柠萌橙
一直很喜欢炖菜,冬天白菜抵百菜,果断买了一大颗,也能放得住哈哈~ 五花肉炖白菜,也可以再放点粉条,会很好吃哦😊

用料

很香的白菜炖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净,切片

步骤 2

大白菜洗干净切片(任意你喜欢的形状)

步骤 3

锅中倒入油后,加入五花肉,煎制两面金黄

步骤 4

葱切葱花,蒜切蒜末,姜切片,小辣椒两个,大料小半块,桂皮一点。以上一起加入到五花肉中,一起翻炒出香味~

步骤 5

放入白菜翻炒一会,加入生抽一勺、酱油一勺、耗油小半勺、一点五香粉或十三香,然后有点咸了我就没再继续加盐哈😄

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步骤 6
步骤 6

加水微mo过白菜,大火烧开后小火炖。我比较喜欢炖的软软的菜,所以水稍微多了点。根据个人喜好调节,也可以再少一点水。

步骤 7

水快炖完后,大火收汁,一般图中这样的时候我就关火了~

步骤 8

好好吃!!全部吃完了哈哈😄

菜谱创建时间:2019-11-06 16:38:13
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