香软黄油滑蛋

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作者: 上好呱酱
刚好收到黑白黄油试吃 刚好想吃滑蛋 黄油煎滑蛋,特别美味

用料

香软黄油滑蛋的做法步骤

步骤 1

这款黄油特别棒,奶香有点酸奶发酵香味,色泽也很好,也很润滑。

步骤 2

准备好食材,因为我的鸡蛋很小所以用了三个。

步骤 3

打散鸡蛋后,加入一小勺牛奶,可以增加鸡蛋风味。

步骤 4

小火加热锅,入黄油,慢慢抹开

步骤 5

倒入蛋液,一定要小火哦。。。

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步骤 6
步骤 6

半分熟时轻轻搅蛋液。

步骤 7

七分熟时,关火,稍凝固一会,不能放锅里太久,不然会变老。。

步骤 8

撒入黑胡椒粉和一点盐,很好吃。

香软黄油滑蛋的小贴士

一定要小火。差不多快凝固立马关火,不要留在锅里太久。不然太凝固不会很嫩。七分熟最嫩了。

菜谱创建时间:2019-11-07 16:34:41
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