第一步先把鹌鹑蛋煎好，我是比较懒的，都是四五个一起煎的
鹌鹑蛋煎好后，备用
把芹菜切成段，胡萝卜切成片，辣椒也切成片，蒜米切成粒，然后锅中放油烧热，加入蒜粒爆香，依次加入胡萝卜，芹菜，辣椒，最后加入煎好的鹌鹑蛋，翻炒几下放入盐，生抽调味，最后加入鸡精
最后一步就可以起锅装盘了，非常美味的炒鹌鹑蛋，深得我家小宝贝的喜爱