备食材–把准备好的玉米粒、黄瓜、胡萝卜洗净控水,把黄瓜和胡萝卜切丁备用(这里可以把胡萝卜焯下水容易熟),我偷懒都没做这一步,所以我把胡萝卜和黄瓜切小了一点。
开始炒菜–油下锅烧热,放入胡萝卜丁翻炒,炒至断生。
接下来–放玉米粒不停的翻炒,这个时候注意火候,玉米容易炒糊了。
然后加入黄瓜丁,放适量盐翻开几下起锅装盘。(这里黄瓜我是削皮的,所以不容易看出来😂)
营养好吃的玉米粒炒胡萝卜黄瓜丁就做好了。(出锅后邻居家的小孩说好香吵着吃被她瓜分一小碗😃)