爆汁香酥鸡排

鸡胸肉洗净，切成薄片。

用刀背轻拍每块鸡排肉，使其充分舒展开来。

用盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒、八角、油、一点点玉米淀粉抓匀提前腌制一晚

让鸡排肉腌制入味

准备鸡蛋、玉米淀粉、面包糠备用。