准备好南瓜
打算做两种口味,所以备两个
去皮
去囊、去籽。囊要弄干净些,晒起来不影响色泽
切片,厚一点,晒起来更有肉!我这个都薄了些
放太阳底下晒一两天
半干时,收起来,准备蒸
糯米粉+盐+辣椒末+水,拌匀
将半干的南瓜片放入调好的糊糊,拌匀,让每一片南瓜干都裹上糊
上蒸笼,开火蒸15分钟
蛮香啊!然后放太阳底下晒一天,就ok了
第二种口味☞原味!不拌糯米粉和辣椒,直接上锅蒸
甜的,也放太阳底下晒一天就ok了