食材:鸡蛋2颗,全麦粉10克,低筋粉35克,酸奶150克,泡打粉一小勺,苹果半个。 ⚠️⚠️口感想更好一些,可以全麦粉少一些,也可以不加,低筋粉多一些,这个自己把握,没有严格要求🍰🍰🍰 1 苹果切成小块,鸡蛋打散,加入酸奶,搅拌均匀 2 低筋粉、全麦粉和泡打粉,混合均匀 3 多次少量加入酸奶鸡蛋糊里,搅拌均匀至无粉状态
4 放入烤盘 5 加入苹果粒 6 烤箱200度预热,放入烤30-40分钟。
⚠️:后续如果看到表面颜色已经很好了,可以盖一片锡纸,防止表面太焦。
轻轻从两边掀开,很好取出来。如果怕粘,可以铺上料理纸,或者烤盘抹些油。
切开,软软甘甜清香的苹果味,没有奶油,一样柔软可口。一定要试一试!放凉一些更好吃哦!
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1 专业人士看起来这是一个不严谨的计量,但是对于小白来说,不加太多的油和糖,这样的方法也是可以实施的哒👍 2 不要太厚,时间和厚度大家自己把握哈! 3 怕不好脱模可以垫层料理纸或者抹些油。 4 面粉的量没有特别严格,文中是个大概的范围量,具体自己操作,最终搅拌成面糊糊的状态就好。 5 比较随性的做法。 6 苹果🍎不要选择太酸的啊!!! 7 放凉一些更好吃😋 💗少油少盐少糖是我的饮食宗旨。 💗减肥也要好好享受每一餐.......