核桃桃酥

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作者: 闪闪萱萱
家里的小祖宗们爱吃桃酥,天天催着我做。晚上立马安排上。香酥掉渣

用料

核桃桃酥的做法步骤

步骤 1

因为家里的低粉用完了😂我用了200的中筋粉和50克玉米淀粉配在一起用,有低粉的就直接用低粉。没有的就这样配着用,出来的桃酥也很酥。但是要根据自家中筋粉的吸水性添减油量。

步骤 2

准备好油(最好是玉米油葵花籽油之类没有味道的)然后面粉和糖粉都需要过筛,放入鸡蛋。不要过度搅拌引起面粉起筋。

步骤 3

核桃根据自己口味添加,也可以都是花生。不用单独烤。拌匀面粉了再放核桃,要不然核桃上粘上了干面粉

步骤 4

这一步一定要戴手套,因为我不想洗手🤣🤣🤣

步骤 5

随意一压扁就行。

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步骤 6
步骤 6

180度20-25分钟。根据自家烤箱脾气啊

核桃桃酥的小贴士

我不爱吃甜也不想给孩子吃太多糖,但是这个桃酥甜味还是有点的,不能再减糖了。喜欢甜点自己加点。如果家里没有糖粉的,用破壁机打磨糖也行。

菜谱创建时间:2019-11-08 20:29:44
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