懒人快手早餐~发酵型华夫饼

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作者: 蜂巢烘焙
天气越来越冷,早晨都想尽量的多在被窝里躲一会儿… 为了给小朋友做简单快手又营养的早餐,入了这款颜值爆表的简餐机。然后研究一个隔夜的面团,这样每天早晨起来之后,很短的时间内就能吃上热乎的早餐,就不用每天都是吃那些腻歪的包子油条了。 特别是出炉的那会儿,外壳好酥脆,就像吃饼干一样,小朋友直呼喜欢~

用料

懒人快手早餐~发酵型华夫饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放入厨师机桶里面混合成团.搅拌到5~6成斤筋即可。也就是可以拉比较厚的弹性膜就行了。然后整理表面光滑放入容器,温暖的室温发酵两个小时,然后用保鲜膜密封好,放冰箱冷藏过夜即可

步骤 2

第二天起床,机器预算3分钟

步骤 3

分割面团,每个面团40克,揉圆。如果有豆沙馅或者紫薯馅的,或者你喜欢的馅料可以直接包进去。然后放上面团。

步骤 4

压制加热4分钟左右即可。

步骤 5

之前做面包还剩了一些紫薯馅儿,刚好加入面团,做这个快手早餐真的太方便了。提前一晚准备面团,第二天早晨10分钟左右就可以吃上热乎美味的早餐,节省出来的时间当然可以在被窝里面多眯一会儿啦。机智如我,哈哈

菜谱创建时间:2019-11-09 10:54:34
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