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超简版美味椰子鸡
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作者：
糖豆甜蜜蜜
用料
超简版美味椰子鸡的做法步骤
步骤 1
椰子两个，劈开（从这一点暴露了女汉子的本质），倒出椰汁备用，取椰肉
步骤 2
2个椰子的好处是不加一滴水，出来的汤清甜可口～非常好吃😋
步骤 3
文昌鸡非常嫩，童子鸡也可以，如果不想要太油的汤汁就要去皮～鸡皮去掉就没那么油了
步骤 4
不好去皮的，把鸡肉在沸水中汆一下，鸡皮特别容易去掉
步骤 5
电饭锅中倒入准备好的椰汁，放2颗红枣，枸杞适量，把椰肉也放进去，姜一定要少放
步骤 6
椰肉我没有切、直接放入锅中，有的椰肉比较老，那就切成小块
步骤 7
椰汁基本没过文昌鸡就可以～开煲
菜谱创建时间：2019-11-09 12:37:58
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