备齐所有材料，去蒜切碎，葱切成葱花，辣椒粉和白芝麻混合均匀；
碗里加生抽、香油、醋、花椒油、盐；
刀削面煮好盛到碗里拌匀；如果对面条比较挑剔可以选择自己和面做扯面；
配菜、葱花、蒜末、辣椒粉码放好；
油烧热，泼到辣椒粉上，会听到滋啦一声；
香气接着就释放出来了；
迅速拌匀，开吃！