冬瓜去皮去瓤切块块
青椒切碎
姜切碎
起锅热油入白糖炒糖色
白糖融化成褐黄色
下冬瓜块翻炒上色,翻炒均匀
入耗油三十克,生抽二十克
加入一碗水,大火烧开小火煨炖十分钟
快出锅前三分钟,下青椒,尝尝在放盐,放丢丢鸡精,起锅装盘吃
很简单的哦,愿你开心快乐每一天