柚子皮切薄片
烧开水浸泡一小时挤干水分，再换冷水4遍，每次泡半小时，最后一遍不要挤太干
配料切好备用
锅里放油烧热花椒爆香捞出弃
配料爆香再加入调料
倒入柚子皮，加入一些水翻炒均匀，约5分钟关火，最后可以撒些香油
下饭神器 三碗饭下肚
1.喜欢吃干一点的就少放些水2.翻炒时间不宜过久，软烂没嚼劲！