首先准备好材料，青菜洗干净！
蒜切小片，辣椒🌶️切小粒，腐乳我选择广合牌的，毕竟这才是广东口味，腐乳加糖搞烂！
起锅加油，放蒜片，等蒜片出香味后放入腐乳，腐乳炒香再放辣椒，毕竟这辣椒有点辣！
等配件炒出香味后，放入青菜！大火猛炒！
大火不停翻滚，稍微加一点水防止炒胡了，大火炒3分钟就可以！
好了，上菜啰！
最好用广合腐乳这个牌子，炒出来又香又可口！