肉900克,切块,过水,变色就OK了!
葱姜
冰糖
热油炒冰糖,中火!变色!
放肉葱花姜!翻炒!
加一勺半老抽,二勺酱油,
翻拌均匀!
加一杯半水!
开锅,小火焖,二十多分钟加盐, 就OK了!《电炉版的》
装盘!
我用的珐琅锅,小火焖! 因为有老抽酱油,盐少加点《自己掌握》 非常好吃!