胡萝卜切成丁
韭菜切成小段
鸡蛋打散炒碎
把三种馅料混在一起
加盐，酱油，蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。（要先放油，这样韭菜不会出水）
把两种粉混合，放开水（一定要用开水）和面起来，再擀成面片。
上锅蒸20分钟，开盖不到一分钟就透明起来啦！