17.菠菜炒豆腐

👉 准备食材： 菠菜洗净，放锅里焯水几分钟，捞出沥净水，切小段。豆腐切小块。葱姜蒜切好备用。

👉 热锅热油，放葱姜蒜炒香，放菠菜炒3-4分钟，放豆腐，加五香粉、盐同炒3-5分钟，放鸡精，盛出。