红薯芝士球

把红薯蒸熟压成泥，加入白糖（根据自己的口味添加）和糯米粉，揉成面团，切成一个个小剂子，像包汤圆一样把芝士包进面团中，搓圆，裹上蛋液和面包糠，油烧至6成熟，开始下锅炸至酥脆金黄即可。