洋葱 辣椒 泡菜切丝，蒜切末，豆腐切小块，金针菇 豆芽洗净
热锅倒油爆香蒜 洋葱，加入泡菜进行翻炒炒出红油，再加入淘米水。煮开后加入豆腐，金针菇。煮五分钟再加入豆芽。根据自己的口味放入盐 生抽。最后加入辣椒圈就可以出锅了
成品