把白砂糖一次倒入奶油中,三档打发。过程不看时间,主要看奶油的打发状态,把盆倾斜,奶油可以缓缓的流动即可。这次又忘记拍视频了
这个奶油的量加上表面的裱花,一点也没有浪费。只是40g的糖个人觉得偏甜,可以减掉10g试试
切上芒果
裱花特写,奶油打发裱花清晰
美美的装入盒子