三人份鸡蛋生菜汤 食材来张全家福。（调鸡蛋的时候放了少许盐）
猪油下锅煎调好的鸡蛋、鸡蛋炒好放入西红柿再翻炒一下（煎鸡蛋一定要大火，油要烧热，这样鸡蛋才会膨大，也更好吃哦）
加入冷水，等水烧开
水开下生菜（我这个是花叶生菜，可以用其他生菜哦） 生菜断生就可以了，不用煮太久。起锅前加入适量的盐在汤里
出锅撒上葱花即可 生菜断生保留了爽脆口感，吃起来还不错👍
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汤里可以适当放点白胡椒粉，对女生很好哦！ 记得生菜不能煮太久，基本上下锅就可以捞出了！不然煮太烂不好吃了哦 这个做法可以换成其他蔬菜哦！比如白菜也是很好吃的呢！