椰蓉包子

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作者: Ice_27

用料

椰蓉包子的做法步骤

步骤 1

把黄油软化,撹拌均所有材料

步骤 2

撹拌均勻后的狀態

步骤 3

分成30克一个小团

步骤 4

面粉加入酵母,牛奶加入糖溶化糖

步骤 5

揉合成面团

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步骤 6
步骤 6

加入5克黄油

步骤 7

揉到光滑

步骤 8

揉成条子

步骤 9

分40克一个剂子

步骤 10

用湿布盖着还沒用的面团

步骤 11

揉成团子,压扁

步骤 12

幹成面块

步骤 13

把馅包入面团

步骤 14

包成团子

步骤 15

发酵30分鐘

步骤 16

水開再放入蒸笼,中大火蒸13分鐘,關火燜3分鐘

步骤 17

蒸好

步骤 18

菜谱创建时间:2019-11-11 20:05:59
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