把黄油软化,撹拌均所有材料
撹拌均勻后的狀態
分成30克一个小团
面粉加入酵母,牛奶加入糖溶化糖
揉合成面团
加入5克黄油
揉到光滑
揉成条子
分40克一个剂子
用湿布盖着还沒用的面团
揉成团子,压扁
幹成面块
把馅包入面团
包成团子
发酵30分鐘
水開再放入蒸笼,中大火蒸13分鐘,關火燜3分鐘
蒸好
吃