处理干净,切大块。
加盐、葱、姜、蒜、料酒、茶油、酱油、拌匀,腌30分钟入味。
荷叶用热水泡软洗干净
肉加粉,加少量水,拌匀。
荷叶放在一只大碗里,放入拌好的肉
包好,不要用力压,压紧了会蒸不熟。
放入压力锅,冷水烧开,转中小火蒸35~40分钟。
用锅铲铲到盘里。可以上桌了😍😍