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[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!
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作者:
摇滚小当家
研究多次,得出一些决窍。 1.裹粉要以淀粉为主,我用的玉米淀粉 2.粉里一定要加糖和盐 3.用小火慢慢炸,不能太着急🤣
用料
鸡的部分!
鸡肉(种类不限)
500克
姜
4片
生抽
4勺
黄酒
30克
盐
5克
蜂蜜
1勺
粉的部分!
面粉
10克
淀粉
50g
白砂糖
5克
盐
10克
五香粉
2勺
孜然粉
2勺
白胡椒
3克
[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!的做法步骤
步骤 1
用鸡肉部分的料腌制一晚! 粉的部分调成一碗裹粉油炸! 中小火五分钟!👍完成!
[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!的小贴士
炸鸡真是非常简单的料理呢!
菜谱创建时间:2019-11-13 00:42:05
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