黑皮斑点2根香蕉去皮，加入一枚鸡蛋，40-50g带颗粒花生酱（我加的40g，ok），1g香草精，压泥，混合。
加入上述干性材料。
搅拌至无干粉状态，不要搅拌过度。
用小勺挖一勺步骤3的混合物到马芬模具的油纸中。不要太多也别太少。
切1-1.5cm厚的香蕉夹心，大概半根。1-1.5g海盐在菜板上铺开，香蕉块在海盐上滚一下，两面都沾上适量就可以（别滚太多盐）
香蕉夹心轻轻压入步骤四的马芬杯中。
把剩余面糊均分填入纸杯中。
烤箱180度预热，中层烤35分钟。
出炉放凉。如果趁热吃，香蕉夹心又有一种多汁的感觉。吃不完的冷冻保存，吃的时候微波炉复热一下，也可以蒸锅蒸一下。其实不热冷冻回温20分钟吃也好吃！是冰糕甜点的感觉！
花生酱的我买的无糖无盐有颗粒，牌子是peanut butter 小蓝盖，听说最好吃的一款花生酱，我空口吃不了太多，而且花生酱吃多了就有点腻！！所以做快手真的合适！