1.起锅烧油，先将鸡蛋炒熟，盛入碗中。2.待锅烧热（有少许青烟），将米饭倒入锅中翻炒。3.待米饭分粒后将事先准备好的配菜、鸡蛋一起倒入锅中一同翻炒。4.菜和饭均匀后加入调味料盐、鸡精和少许酱油。入味后关火就可以吃饭啦。
依据自己口味加入调料