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胡尔达克新疆特色马肉的做法

胡尔达克新疆特色马肉

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作者: 点墨成殇
点墨成殇
新疆名族特色菜。主要材料是马肉,胡萝卜,土豆。

用料

胡尔达克新疆特色马肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮切条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的马肉切条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油先炒马肉,变色后加洋葱炒香。油多一点。马肉也会出油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马肉变色后,放入胡萝卜和土豆。加开水盖过,中火慢炖至土豆熟烂,大火收汁。

胡尔达克新疆特色马肉的小贴士

煮马肉凉水下锅,水开后撇去浮沫。 小火慢煮一小时左右。

菜谱创建时间:2019-11-14 00:19:01
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