想吃什么就备什么，所有生的都先用水焯熟。除了土豆切大块炸熟。
没技巧，按照说明书上的做就是了。可能因为材料备得太多，出锅前试了下味道不够咸，加了点生抽。出锅前洒点白芝麻，有卖相有吃相，经济实惠，就是不敢多吃，因为怕肥！
大冷天的，装碗白米饭，敞开吃吧！吃不完，隔餐吃更美味。我姑娘最爱吃金针菇和土豆。我最爱芹菜，吸足了味。