青木瓜去籽去皮，胡萝卜去皮，全部刨丝
拿出3个或5个圣女果，对半切开，然后将青木瓜丝，胡萝卜丝，圣女果放进冰箱里冷藏一下，更爽口
将花生，蒜瓣儿，虾米和剩余的圣女果一起放进捣蒜缸里捣成泥
然后把冷藏好的青木瓜丝，胡萝卜丝拿出来，与准备好的酱料，加入适量鱼露，挤入青柠汁一起拌匀
在炎炎夏日吃上酸甜可口的青木瓜沙拉，不要太爽！