0失败,陈皮豉油鸡,我能吃一只!

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作者: 李小C厨娘
有一次外出吃饭,有一道菜叫陈皮鸡,味道非常好,回来自己试了一下,味道真的非常赞,而且做法非常简单 平时做的盐焗鸡或者用盐焗鸡粉做的酱油鸡都会比较偏咸,吃完会有点口干,但是这一款就不会吃完,嘴巴还会有一种淡淡的甘甜的回香。 现在二师兄的身价暴涨,已经不是一般人家吃得起的了,所以只能改多吃点鸡肉了哦,呵呵,吼吼吼吼我们这里排骨已经50块钱一斤了,定位广州,你们那里多少钱? 更多美食视频欢迎关注抖音号: 厨娘李小C

用料

0失败,陈皮豉油鸡,我能吃一只!的做法步骤

步骤 1

配料如图 陈皮需要提前用冷水浸泡一小时

步骤 2

陈皮剪成丝

步骤 3

在鸡肚子里倒入一瓶盖的料酒,塞入一片香叶,一片姜

步骤 4

锅底放入冰糖,陈皮,香叶,姜片

步骤 5

倒入酱油涂抹均匀,腌制3个小时,中间翻个身,不需要放盐,不需要放盐!!!

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步骤 6
步骤 6

按下煮饭键,中间翻个身就好了

步骤 7

出锅后等凉了再砍

步骤 8

我家阿姨砍得不好看,凑合看吧,哈哈哈

菜谱创建时间:2019-11-14 13:12:52
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