素食｜马铃薯饼

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将马铃薯、盐、孜然粉/黑胡椒粉、玉米淀粉、放入主锅

利用刮刀棒辅助搅拌，以12 秒/速度 5切碎。

切碎以后会有多余水分，过滤网筛出多余水分。

摩飞料理锅（六圆盘）刷上油，油量只需要薄薄地覆盖整个锅子的底部即可，并加热。待油热后，加入2满汤匙的马铃薯面糊到平底锅内，并利用汤匙将面糊铺平成圆形。

煎至两面呈金黄色且焦脆。放到厨房纸巾上吸去多余的油。