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豌豆米面包
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作者：
青竹_btdk
用料
豌豆米面包的做法步骤
步骤 1
将米饭（米饭里混合了一点紫薯）放入主锅，加入140克水
步骤 2
10秒/速度10打磨成米浆
步骤 3
加入高筋面粉、奶粉、酵母、糖，30秒/速度3-6混合，加入盐，2分钟揉面，再揉面5分钟，揉面的过程中分次加入黄油
步骤 4
在揉面的最后2分钟中加入豌豆（豌豆要焯水）
步骤 5
混入豌豆的面团第一次发酵到2倍大后，排气分成八等份，揉圆成8个放入烤盘再次发酵至2倍大
步骤 6
面团发酵至两倍大后，刷上蛋液、撒上白芝麻，放入预热好的烤箱
步骤 7
放入冰箱，上下火180度，烤20分钟
步骤 8
成品图
步骤 9
成品图
步骤 10
成品图
菜谱创建时间：2019-11-14 23:31:39
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