吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。

345万人浏览 22.0万人收藏 1128人做过
作者: 纳米流星
以下配料是两个450模具中的料

用料

吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。的做法步骤

步骤 1

配料

步骤 2

除黄油外,其它全部加入。(和出粗手套膜后再放黄油)

步骤 3

和面:一档两分钟,再三挡十二分钟,这时应该揉出粗手套膜了,加人黄油继续三挡十二分钟。

步骤 4

出手套膜

步骤 5

醒发:把揉好的面用保鲜膜包好醒发两倍大。

展开全部
步骤 6
步骤 6

把醒发两倍大的面擀成二十公分左右的片装叠三折,再擀成四十公分左右长条形,卷成如图样子放入模具中继续醒发至模具中八九成满时放入烤箱中烤制。(烤箱预热十分钟180度,烤制四十至四十五分钟180度)

步骤 7

烤制

步骤 8

看看撕开效果吧

菜谱创建时间:2019-11-15 11:48:51
打开App收藏

用了5年的配方鲜奶牧场吐司,放三天都松软绵密
评分 8.2 164 人做过
柔软拉丝的吐司面包及其变身:花式小面包
评分 7.5 104 人做过
春来吐司
评分 8.8 205 人做过

一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
评分 8.2 177 人做过
超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️
评分 8.6 595 人做过
原味吐司(三能450g金色SN2054两个)
评分 9.0 33 人做过

作者的其他菜谱


很用心很细致的讲解~北海道生吐司🍞的制作方法😋
评分 9.3 42 人做过
450g吐司盒的完美份量
评分 7.8 140 人做过
每周必撸的软吐司
评分 8.4 922 人做过

云朵吐司2.0版,双种法更绝!
评分 8.7 149 人做过
一发奶香云朵吐司—新手必做不会失败的吐司
评分 8.9 85 人做过
爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻
评分 7.9 41 人做过
一次发酵柔软吐司,直接法。冷藏面团,3种手法出手套膜。鲜酵母吐司(详细的很)
评分 8.3 46 人做过
450g吐司面包(轻松手揉,无需面包机,初学者)
评分 7.7 119 人做过
绵绵绵吐司
评分 9.1 2760 人做过