馄饨下锅煮3到5分钟，至皮透明即可，无需太熟，捞出沥干。
将沥干的馄饨刷上麻油，之所以用麻油是想让馄饨更香，其他油也可以。
空气炸锅180度预热5分钟，将刷油的馄饨置于网格上，180度20分钟，中间翻面，颜色微黄即可。(每个炸锅不同，视性能决定温度)